Qui aurais pu croire que l’un des voyages les plus dépaysant que j’ai pu faire jusqu’à présent serait de descendre du Pas-de-Calais (ARRAS les gars, pas LILLE) jusqu’en Alsace ? Plus de vingt pays au compteur, et pourtant, c’est l’Alsace qui ce soir m’inspire. Oui, il y a un an j’ai su que j’allais poser mes bagages en Alsace, à Strasbourg. Quelle ne fut pas ma joie. Oui, mais on aurait pu me prévenir que l’Alsace, le Grand Est, c’est un pays à part. Oui, un PAYS – À – PART.

(Alsace lieux d’intérêts)

Les prémisses de mon arrivée

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J’étais en CE1. Jadis, il y a fort longtemps, donc. Un nouveau dans la classe. Il venait d’Alsace ! « Wahou » , ce Martin, il en a fait du voyage pour venir jusqu’à nous ! Il s’est mis à nous parler des cigognes – dans la fameuse présentation-devant-toute-la-classe. Qui dormaient sur les cheminées des maisons. À cause de lui, longtemps, cette question qui m’a taraudé : mais comment font les gens pour faire du feu, du coup ? Et les oeufs des cigognes, ils cuisent avec la fumée qui montent des cheminées ? Puis Martin est reparti d’où il était venu. Je ne l’ai jamais revu. Mais Martin était sympa. Quoiqu’un peu froid (baissez vos bretzels, alsaciens, simple remarque!)

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D’ailleurs Martin, si tu passes par ici, je te salue ! Et dire que quinze ans plus tard, c’est moi qui fit le chemin inverse (avec un peu d’appréhension) en rejoignant ta contrée pas si lointaine mais quand même. Tu ne l’aurai pas cru, hein ! 😉

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Strasbourg, entre patrimoine et culture

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Je mens un peu sur le côté « appréhension » , puisque j’étais contente de rallier l’Alsace finalement. C’est une ville qui m’a toujours fait de l’oeil, son Palais Rohan, la Cathédrale de Notre Dame, la Grande Île où l’on aime à se perdre, la place Kléber, l’Orangerie (on en trouve des choses à voir en tapant « Que faire à Strasbourg » sur Google dis donc!).

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Le Marché de Noël, comment puis-je passer à côté de cet évènement dont les Alsaciens sont si fiers !? Sauf que, quand tu le vis côté « habitant » , tu pestes un peu. Les bus sont bondés. Tu ne peux plus t’arrêter en tram dans le centre de Stras’ , les rues sont noires de monde, tu sors de la Gare Centrale et tu as du mal à situer la ville dans laquelle ville tu viens d’arriver , vu toutes les langues qui se parlent autour de toi. Mais bon, à Noël, tout le monde il s’aime, tout le monde il est content. Donc je répondais « Si » ou « Yes » quand on me demandait s’il était possible de s’asseoir à côté dans le bus. Je ne perds pas le Nord ! (héhé)

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Les strasbourgeois sont froids dis (mais drôles) ! 

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Avant d’arriver, j’ai eu le droit à beaucoup de clichés sur les strasbourgeois. Les strasbourgeois seraient froids. J’ai enfin élucidé le mystère, en cours d’années, lorsque je m’aperçus que les températures avoisinaient les -8°. MAIS OUI ! Quand on me disait que les strasbourgeois étaient froids, c’était sûrement dû aux températures extérieures.

alsace hiver
L’hiver en Alsace, on ne voit même plus les cigognes !

Les strasbourgeois – et les alsaciens – ont de l’humour ! Hé oui, lorsqu’est venu le temps de la pluie à Strasbourg (non il ne fait pas qu’y neiger), beaucoup se sont empressés de me dire «  mais dis, toi, t’as l’habitude de la pluie, non ? » et ma petite voisine du dessous «  Ahhhhh mais vous êtes du Nord il me semble ? Alors, c’est un plaisir de retrouver la pluie, ça vous rappelle la maison ? » Comment te dire, sans paraître vulgaire. Non, parfois il vaut mieux être indifférent face à l’homo sapianus strasbougianus « mais oui, mon petit bonheur à moi, c’est de passer le panneau « Pas de Calais » et de voir un torrent déferlé sur le pare-brise de ma voiture, bien évidemment! ».

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Autre point important et un conseil pour les futurs expatriés : attention, les alsaciens sont étonnant de détente lorsqu’il s’agit de mêler l’allemand et le français. Pour dire, il m’arrive encore de me faire toute petite lorsque l’on m’apostrophe en allemand. Sûrement pour me dire bonjour, je ne saurai jamais ! Pour vous situer la chose, dans le Nord, ceux qui prennent allemands en LV2 sont des ovnis. Mon langage se limite à « Artung Kartoffel » – en général quand tu n’y connais rien tu associes deux mots qui ont l’air cool. J’essayerai la prochaine fois que je salue la boulangère du coin !

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Top chef : tarte au maroilles vs choucroute

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Nous arrivons à l’instant confidence de cet article. Lorsque dans le nord, j’apprenais à mon entourage que je partais pour l’Alsace, beaucoup de rires gras s’ensuivirent, ponctués de « t’aimes la choucroute j’espère, hein ! ». Je l’ai tellement entendu que je m’étais imaginé que les maisons étaient faites de choucroute, que les gens ne mangeaient que de la choucroute, que les restaurants ne proposaient QUE la choucroute en plat principal. MAIS NON !

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choucroute
Regardez, ils ont presque essayé d’en faire une maison. Je n’étais pas si folle.

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En fait, l’Alsace, c’est bien plus que la choucroute. Il y a les zizis d’anges aussi ! Prenez des pâtes, formez de petite boule mal faite, appelez les spaetzle en alsacien et zizis d’anges pour les étrangers (j’entends par là le reste de la France) et vous aurez également l’un des mets principaux de l’Alsace.

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Spaetzle
Les mythiques zizis d’anges !

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Cessons la caricature. L’Alsace c’est aussi les bredele, la zewelkueche, les eierkueche, le Riesling, les mannala, les schaenkele (le lien Google Translate vous attend d’ores et déjà au bas de la page).

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Alors non, je ne sais pas encore dire correctement Souffelweyersheim – et j’espère n’avoir jamais à y habiter un jour çar je n’ai toujours pas compris les subtilités entre les «eim» qui se prononcent « AÎIIIM » , je ne parlerai certainement jamais allemand, je n’arrive toujours pas à dire « service » à la place de « de rien » , on me dévisage encore lorsque j’ose dire « à tantôt », les alsaciens me demandent souvent si l’on est tous cousins dans le Nord, je clame haut et fort que je déteste la choucroute mais tant pis, je me suis pelée le cul cet hiver, je ne comprends toujours pas pourquoi nous n’avons pas le choix avec une autre compagnie de gaz qu’ÉS, j’attends toujours qu’une véritable baraque à frites s’installe à Strasbourg et clairement ça me fait beaucoup rire de dire aux alsaciens qu’ils ont tous une part de lorrains en eux, mais l’Alsace je l’ai adopté autant que celle-ci a bien voulu m’accepter avec mon accent du Pas de Calais et mes expressions belges !

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Et promis, un article sur les activités à faire à Strasbourg arrive prochainement, avec GRAND plaisir !

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Hello, ici Noemi ! Grande passionnée de voyage et de découvertes culturelles et historiques (barbant, avez-vous dit?), mes terrains de jeux favoris restent l’Europe et les Etats-Unis. Avec toujours cette envie de vous donner le courage de vous lancer, vous aussi, afin de réaliser vos rêves.

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